VINO BOSQUE DE MATASNOS

Dice que, si hay un vino que expresa y encierra la esencia del Bosque de Matasnos, ese es él, con su etiqueta blanca inmaculada como bandera de nuestro buque insignia.

Cosecha de carácter «normal» o en la media de la pluviometría, un año con precipitaciones de primavera buenas y bien escalonadas a lo largo de toda la campaña. Las características de este vino son propias de la añada, vino cálido, elegante y fino.

COLOR: Color picota intenso, ligeramente brillante y de capa muy alta.

NARIZ: De intensidad alta y aromas muy agradables. Predomina la fruta roja, cereza, con una complejidad aromática propia de un buen vino. Especiados finos de canela, vainilla, caramelo, toffee. También encontramos un toque mineral y ligeramente balsámico propio del Bosque de Matasnos.

BOCA: En boca es un vino fino y agradable donde se funde tanto la fruta roja como los especiados finos. Postgusto largo y continuado, recuerda de nuevo la base de fruta roja, un ligero toque de negra y esas especias tan agradables… Muy rico y sobre todo interesante, distinto dentro de la Ribera del Duero. Extraordinario para beber ya y con un potencial de guarda muy interesante.